Over

Seymour Brasserie & Bar is gevestigd in één van de mooiste panden van Haarlem. Een rijksmonument dat in 1899 gebouwd is door en voor Vroom & Dreesmann. Tegenwoordig staat de deur nog steeds voor iedereen open om te komen eten, drinken en elkaar te ontmoeten. Van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat.

Op het menu staan klassiekers als steak tartare, salade niçoise, cheesecake en entrecote. Maar ook wisselende gerechten passend bij het seizoen en fantastische wijnen, bieren en koffie. Natuurlijk serveren wij ook heerlijke bar bites en cocktails. Kom binnen & enjoy Seymour!

Groepen

Wil je bij ons dineren met een grotere groep, een vergadering of een bruiloftsfeest organiseren of heb je specifieke wensen? Neem dan geheel vrijblijvend contact met ons op. Wij delen onze ervaring graag met je en maken een voorstel dat aansluit op jouw wensen!

Nieuws

June 8th 2016

SEYMOUR'S WEDDING EXPERIENCE

Op zondag 18 september 2016 organiseert Seymour samen met enkele toonaangevende partners een inspire…

Lees artikel

May 11th 2016

VANDAAG IN HET HAARLEMS DAGBLAD

Vandaag staat er een leuk artikel over de Cafe 1900 Borrel in het Haarlems Dagblad. Die borrel is op…

Lees artikel

March 21st 2016

SEYMOUR ZAKELIJK

Seymour ontvangt steeds meer zakelijke bezoekers die gebruik maken van de brasserie op onze eerste e…

Lees artikel

April 20th 2016

NIEUWE MENUKAART

Natuurlijk hoort er bij een nieuw voorjaar ook een nieuwe menukaart. Onze favorieten zoals de knoflo…

Lees artikel

January 21st 2016

AANBEVOLEN DOOR MICHELIN GIDS 2016

Excusez-nous. Wij, de voltallige Seymour crew, zijn hier dus best een beetje trots op.  "A…

Lees artikel

April 20th 2016

CAFE 1900 BORREL

Café 1900 was een begrip in Haarlem. Wij hebben dan ook fantastische herinneringen aan dit ge…

Lees artikel

March 21st 2016

WERKEN BIJ SEYMOUR

In ons fantastische team van medewerkers hebben wij nog ruimte voor een briljante bartender (of iema…

Lees artikel

May 11th 2016

ONBEPERKT WATER

Zuiver, duurzaam, heerlijk en hoog kwalitatief tafelwater. Direct van de bron op jouw tafel. Extra g…

Lees artikel

March 21st 2016

SEYMOUR THUIS

Misschien heb je ze al door de stad zien fietsen...de bezorgers van Deliveroo. Sinds vorige wee…

Lees artikel

October 27th 2015

REVIEW VAN RESIDENCE.NL

Waan je Brigitte Bardot met een Martini aan de bar of strijk neer als Audrey Hepburn met een salade …

Lees artikel

Meld u aan voor de nieuwsbrief

Openingstijden

Maandag: 17.30 - 01.00
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 17.30 - 01.00
Donderdag: 17:30 - 02.00 
Vrijdag: 11.00 - 02.00 
Zaterdag: 11.00 - 02.00 
Zondag: 11.00 - 23.00

De keuken is open tot 22.30. Op zondag tot 21.30.